South Beach diyetinin 2. aşaması

Artık insülin direncinizi kontrol altına aldığınıza göre diyetimizin 2. aşamasına geçebilirsiniz. Oldukça eğlenceli bir aşama. South Beach diyetinin ikinci bölümünde günde 1 adet meyve ve 1 adet /1 porsiyon(3 Çorba kaşığı) karbonhidrat alabiliyorsunuz. Protein içeren yiyecekler ve et sınırsız.
Günde en az 3 porsiyon sebze yemeniz gerekiyor ve ara öğünlerde de istediğiniz kadar çiğ sebze tüketmeniz serbest.
Her öğünde bir yemek kaşığı zeytinyağı almanız, yoğurt ve sütü ise günde yarım bardak tüketmeniz gerekiyor.
Aşağıdaki listede diyetin 2. fazında yiyebileceğiniz yiyecekler bulunmaktadır.
Meyveler
- Elma
- Kuru ya da taze kayısı
- Portakal
- Greyfurt
- Kivi
- Mango
- Şeftali
- Çilek
Karbonhidratlar
- Kepekli Ekmek
- Yağsız Kahvaltı Gevreği
- Yağsız mısır patlağı
- Yeşil bezelye
- Kahverengi Pirinç
Süt ürünleri
- Yağsız diyet süt ya da yoğurt (Günde yarım bardak)
Sebzeler
- (2 Çorba kaşığı zeytinyağıyla pişirilmiş)
- Ispanak
- Yeşil fasulye
- Patlıcan
- Kabak
- Kereviz
Atıştırmalar
- Enerjisi alınmış bitter çikolata
- Diyet yağsız-şekersiz Puding
- Günde en fazla yarım kadeh şalgam suyu
Protein
- Yumurta
- Tavuk göğsü
- Ton balığı / ızgara balık
Bu dönemde kesinlikle yaş pasta, makarna, pilav vb. karbonhidratlardan kesinlikle uzak durmanız gerekiyor.
2. aşamayı bitirdiyseniz 3. aşamaya geçebiliriz.