Güzel Pilav Yapmanın Püf Noktaları

Pilav yapmak kolaydır ancak güzel ve tane tane pilavı pişirip tutturmak ustalık gerektiren bir iştir.

Pilavı herkes yapar, ancak herkes güzel pilav yapamaz.

Bu yazımızda sizlere güzel pilav yapmanın püf noktalarını vermek istiyorum.

İşte Güzel Pilav Yapmanın 9 Püf Noktası

1. Öncelikle pirincimizi ılık suda yaklaşık 30 dakika kadar bekletelim.
2. Daha sonra pirincimizi yıkadığımız su berraklaşıncaya kadar yıkayalım.
3. Bu aşamada tenceremize zeytinyağı koyup biraz kızdıralım.
4. Kızdırdığımız yağa pirincimizi ilave edelim, tuzunu ekleyelim.
5. Pirinçlerimiz tane tane olana kadar kavuralım.
6. Kavurma işlemimizin bitmesine yakın tereyağını ilave edelim.
7. 3 su bardağı pirinç koymuşsak eğer, 3 su bardağı da sıcak su ilave edelim.
8. Tercihe göre pirincimizin parlak olması için sıcak su ilave ettikten sonra 1-2 damla limon suyu ilave edebiliriz.
9. Pirincimizi en düşük ısıda yani ocağımızın en küçük gözünde 20 dakika kadar pişip demlenmeye bırakalım.

Afiyet olsun..