Dünyanın En Sağlıklı Besinleri
Dünyanın en sağlıklı besinleri çok yüksek oranda antioksidan ve vitamin içeriyorlar. Kalori değerleri düşük bu besinler kalp hastalıkları ve kanser türevlerinin düşmanı.
Avrupalı bilim adamlarının yaptıkları uzun süren araştırmalar sonucu yerüstündeki en faydalı besinleri belirlediler. Bu listeyi belirlerken kullandıkları kriterler; yüksek miktarlarda fitonutrient ve beta karoten gibi anti oksidanlar, vitaminleri, mineraller içermesidir. Kalp hastalıkları başta olmak üzere kanser ve obazite riskinin az olması kriterleri göz önüne alınarak bu listesi oluşturdular.
Test sonuçlarına göre aşağıda belirteceğimiz besinleri tüketen kişilerin hastalanma ihtimalleri diğer insanlara oranlara gayet düşük olacaktır.
İşte yeryüzündeki en sağlıklı besinler
Brokoli
Lifli yapısı sayesinde bünyesinde barındırdığı C ve K vitaminleri vücut direncini arttırırken kemiklerinde güçlü kalmasını sağlar. Bünyesinde bulundurduğu yüksek miktardaki sülfürofan sayesinde damarları korumasının yanında kanserle savaşta bütün besinlerden bir adım önde olmasının sağlar.
Yeşil Çay
serbest radikaller açısından başka hiçbir besin yeşil çay kadar yoğun değil. Bu da yeşil çayı kanserle savaş damar sertliği ve kroner hastalıklara karşı eşsiz bir gıda yapıyor. Aynı zamanda obesite ile de savaşıyor.
Kivi
ülkemizde üretimi yapılmakta olan kivi içerdiği polifenol maddesi sayesinde kalbi koruyan en güçlü besindir. C vitamini deposu olan küçük yeşil dev kivi kanserli hücrelerin oluşumunu da engellemektedir.
Yaban Mersini
İçerdiği yüksek miktardaki antioksidan sayesinde kanserle savaştığı gibi hücrelerinde yenilenmesini sağlamaktadır. Hücreleri yenileme özelliği sayesinde gençleşme , yaşlılığı geciktirme ve kalp krizi riski konularında en hünerli meyve çeşididir.
Kurt Üzümü
Litaritürde Gojiberry denen meyve halk arasında "güçlü ilaç" olarak ta anılır. Bu besin tüm turunçgillerden daha çok C vitamini, A vitaminince zengin havuçtan daha çok A vitamini ve kırmızı etten daha fazla demir içermektedir.
Tatlı Patates
Rengi ne kadar koyumsu olursa o oranda antioksidan barındırır. Beta karoten ve A vitamini içermesi ile ünlüdür. Tatlı patateste bu özelliği ile cilt, göz ve bağışıklık sistem için bulunmaz bir sebzedir.
