Mülki idare amirliği mesleğine, Mart 2018'de Kırklareli Kaymakam Adayı olarak intisap etti. Muğla ili Köyceğiz ilçesi ve Yalova ili Çiftlikköy ilçesinde refiklik stajını tamamladı. Kaymakam vekilliği görevini 13 ay süreyle Ordu ili Gülyalı ilçesinde yürüttü. Yurtdışı stajını 5 ay süreyle İngiltere'de Sheffeld Üniversitesi'nde İngilizce dil eğitimi üzerine gerçekleştirdi. Kütahya Domaniç ilçesinde Kaymakamlık görevini ifa eden İpek, 11/08/2022 tarih ve 2022/392 Sayılı Cumhurbaşkanlığı Kararnamesi ile Çıldır'da göreve başlamıştır. Evli ve 1 çocuk babasıdır.