Kaymakam İlhan Kayatürk 21.03.1991 tarihinde Van'da doğdu. 2012 yılında İnönü Üniversitesi İktisadi ve İdari Bilimler Fakültesi İktisat Bölümünden mezun oldu. Ankara Üniversitesi Sosyal Bilimler Enstitüsü İşletme Ana Bilim Dalı Finans Bölümünde yüksek lisansını tamamladı. Ayrıca 2012-2018 yılları arasında tekstil sektöründe faaliyet gösteren çok uluslu bir şirkette yöneticilik yaptı.
Kaymakam İlhan Kayatürk ilk olarak 2017 yılında yapılan Kaymakam Adaylığı sınavını kazanda. Daha sonra 2018 yılında Samsun Kaymakam Adayı olarak Mülki İdare Amirliği mesleğine intisap etti. Samsun Valiliğinde İl merkez stajını tamamladı. Daha sonra Denizli Tavas Kaymakamlığı ve Çorum Sungurlu Kaymakam Refikliği Stajını tamamlamıştır. Daha sonra Kayseri İli Sarıoğlan İlçesinde Kaymakam vekili olarak görev yapmıştır. Ayrıca Çankırı İli Orta İlçesinde Kaymakam Vekili olarak görev yaptı.
Kaymakam İlhan Kayatürk 2019-2020 yılları arasında 6 ay süreyle İngiltere'de University of Sheffield' ta dil eğitimi aldı. Bu süreçte çeşitli incelemelerde bulundu. 2020-2022 yılları arasında Sivas İli Gemerek İlçe Kaymakamlığı görevini yaptı. Daha sonra 11.08.2022 tarihli ve 2022/392 sayılı Cumhurbaşkanlığı Atama Kararı ile Erzincan İli Kemaliye İlçe Kaymakamlığına atanarak 31.08.2022 tarihinde görevine başlamıştır.