İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, ildeki tarım, hayvancılık, ormancılık ve su ürünleri sektörlerinin geliştirilmesi için çalışmalar yürütür. Tarımın modernize edilmesi, üretimde verimliliğin artırılması, tarım ürünlerinin kalitesinin yükseltilmesi, hayvancılık sektörünün geliştirilmesi, ormanların korunması ve sürdürülebilir kullanımı gibi konularda planlama ve uygulama çalışmaları yapar.
İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, çiftçilere yönelik eğitim ve danışmanlık hizmetleri sunar, tarım ve hayvancılık desteklerini yönetir, toprak analizleri yapar ve tarımsal yayım faaliyetleri gerçekleştirir. Ormanlarla ilgili çalışmalar kapsamında, ormancılık projeleri hazırlar, orman yangınları ile mücadele eder ve orman varlıklarının sürdürülebilir kullanımını sağlamak için çalışmalar yapar.