Unutulmaya yüz tutmuş Osmanlı tatlısı, Hanım ablanın ellerinde yeniden hayat buldu. Osmanlı döneminden kalan, Erzurum Uzundere'ye özgü 'heris' tatlısı geleneğini sürdürüyor. Yiyen bir daha geliyor.
Erzurum - Erzurum'un Uzundere ilçesinde yaşayan Hanım Güngör (Gözlemeci Hanım Abla), Tortum Şelalesi girişindeki işletmesinde Osmanlı döneminden kalan geleneksel tatlıyı unutturmamak için yapıp müşterilerine sunuyor. Binbir derde deva olan heris tatlısı Hanım ablanın ellerinde hayat buluyor. Tortum Şelalesi girişinde küçük bir işletmesi olan Güngör, tatlının yanı sıra yöresel ürünleri de üretip satıyor. Yerli ve yabancı binlerce turisti ağırlayan şelalede yöresel lezzetleri sunuyor.
Kaynak: İHLAS HABER AJANSI
Diyadinnet.com olarak, Erzurum haberinin içeriğini herhangi bir şekilde değiştirmeden, abonesi olduğumuz Anadolu Ajansı ve İhlas Haber Ajansı (İHA)'dan aldığımız haliyle sizlere sunuyoruz. Erzurum Haberleri kategorisindeki bu haberin doğruluğu ve güvenilirliği ile ilgili tüm hukuki sorumluluk ilgili haber ajanslarına aittir..
- Diyadinnet.com olarak, sizlere en güncel ve doğru haberleri sunmayı ilke ediniyoruz. Erzurum'daki sondakika tüm Güncel Erzurum, Tortum, Tortum Şelalesi, Uzundere ve Heris tatlısı geleneğini sürdürüyor haberine buradan ulaşın!
- Diyadinnet.com'u daha da geliştirmek için sizden gelen geri bildirimler bizim için çok önemlidir. Haberlerimizin içeriğiyle ilgili herhangi bir endişe, öneri veya sorunuz olursa lütfen bizimle iletişime geçmekten çekinmeyin.
- Haberle ilgili yorumlarınızı ve düşüncelerinizi aşağıdaki yorum bölümünde paylaşabilirsiniz.
- Bu haberi beğendiyseniz, lütfen sosyal medya hesaplarınızda paylaşarak sevdiklerinizin de haberdar olmasını sağlayabilirsiniz.
