Sırasıyla Kovancılar Lisesi, Arıcak Ortaokulu, Yarımca Ferrokrom ilköğretim Okulu, Kovancılar Halk Eğitim Müdürlüğü ve Kovancılar Anadolu Lisesinde Öğretmen ve idareci olarak 29 yıl görev yaptı. 2009 Yılı Mahalli İdareler Belediye Başkanlığı Seçiminde Saadet Partisinden Belediye Başkan adayı oldu. Son olarak 2014 Yılında Yapılan Mahalli İdareler Belediye Başkanlığı seçimlerine katıldı. Seçiminde Ak Parti Belediye Başkanı olarak Kovancılar Belediye Başkanı oldu. Akpınar evli ve 3 çocuk babasıdır.